Практически каждая семья имеет собственный дачный участок, пусть даже и небольшого размера. Поскольку посадить на даче хочется все возможные виды фруктовых деревьев, то спрос именно на карликовые виды деревьев и кустов не ослабевает никогда. При правильной организации дела, на собственном питомнике карликовых фруктовых деревьев можно очень хорошо заработать...
Карликовые деревья очень рациональны ибо они приносят урожай такой же, как и стандартные - высокие яблони, однако карликовые начинают плодоносить уже на следующий год, растут они не выше 3-х метров и очень удобны для сбора урожая. Карликовые деревья дают возможность вместо одного дерева стандартного размера посадить 3-4 карликовых, которые еще и солнце не особо будут заслонять.Рассмотрим какие варианты бизнеса с нуля могут быть...
Организовываем питомник.
Если можно найти и договориться с кем-то, у кого есть старый и заброшенный фруктовый сад, то дело в шляпе! Выбираем старое, но живое, может, с полуживым стволом, дерево. Его надо "просто" повалить на бок и засыпать хорошим компостом. Слово "просто" - в кавычках, потому как корни у яблонь глубокие и тут нужен бульдозер, чтобы подцепить и порвать половину корней, чтобы обмотанное канатом дерево машина могла бережно перетянуть, повалив на бок. Половина корней должна остаться нетронутыми, а ствол с основаниями веток засыпаем компостом. Делается это ОСЕНЬЮ, когда деревья засыпают на зиму.
Карликовые деревья - это, в сущности, пустившие корни ветки стандартного дерева. Они сохраняют все свойства родителя, только не могут расти такими высокими. Итак, весной, когда природа начнет просыпаться, то ветки засыпанного хорошим компостом поваленного дерева дадут корни. Это и будут наши будущие саженцы.
Корень у них появляется вдоль основания молодых веток. Поэтому почву надо очень осторожно разгрести и с хорошими новыми корнями тут же посадить в землю. А делается это так. Берется квадрат мешковины, насыпается на него горкой компост. В эту мягкую горку вставляется саженец, и углы мешковины надо поднять к основанию ствола и обвязать веревкой. Получается деревце, растущее в мешке. Так одна запущенная, старая яблоня дает в среднем 400-500 карликовых саженцев. Только бурно развивающийся бизнес на пчелах может подойти для сравнения подобной продуктивности. Процент выживаемости зависит от вашего ухода.
Растения надо любить! Все лето они живут в мешках, стоя рядышком. Поливают их из шланга прямо поверх мешков, так, чтобы корни не успевали высохнуть. Осенью саженцы будут готовы к продаже и посадкам. Сажают их просто в выкопанную лунку, прямо в мешке, только развязав у ствола веревку (если она из синтетики).
В климатах с холодными зимами желательно дать им перезимовать в теплице и сажать в грунт весной следующего года. Или хорошо утеплять при посадке. Утепление без парника делается так. Из сетки делается цилиндр диаметром в метр и ставится вокруг саженца.
В НАЧАЛЕ ЗИМЫ этот цилиндр засыпается сухими листьями или соломой. Осенью этого делать нельзя, а то полевки подумают, что вы для них сделали домик и, поселившись там на зиму, съедят саженец. Так что это надо делать в начале зимы, когда грызуны уже устроились в других местах. Так же делаются карликовые деревья груш.
Ведро яблок на своем балконе.
Чем еще интересны эти карликовые деревья, так это тем, что при особой стрижке их можно растить и на балконах в горшках, где они будут приносить в среднем по ведру яблок в год! В Америке очень много таких любителей и наверняка найдутся и в России, а это очень хороший рынок - хоббисты.
Для этого саженцу не дают пускать боковые ветки, а ствол укрепляют палкой во всю высоту деревца. Тогда плоды растут вдоль всего ствола гирляндой (как облепиха на ветке). Так, начиная с горшков в размер с ведро и максимум в полубочку, поставленных рядом, люди умудряются иметь свой яблоневый сад на балконе или крошечном клочке земли! Желающих купить такие деревья будет много!
В дополнение к такому питомнику деревьев еще можно добавить и выращивание саженцев кустов всех видов смородины и крыжовника, которые легко пускают корни от черешков - ведь подстригать кусты надо каждый год! Один куст дает в среднем по 50-100 черешков в год, так вместо того, чтобы их выбрасывать, ферма может иметь дополнительный доход от саженцев. Можно делать знакомым подарки оптом,а можно и сделать начальный капитал для нового бизнеса.
Делается это так. Когда стрижкой обновляют каждый год кусты от старых веток, то на конце у них есть этого года побеги - они имеют светлее кору. Эта часть ветки и быстрее всего дает корни! Режем свежий побег на кусочки, длиной где-то в 10 см. Втыкаем наполовину - нижней частью - в землю небольшого горшка. Опрыскиваем водой, чтобы земля была влажной, но не сырой. Ставим горшок в полиэтиленовый, ПРОЗРАЧНЫЙ мешок и завязываем верх. Так у нас каждый саженец имеет свой собственный парник!
Ставим в светлое место, но не на прямые лучи солнца. Открываем мешок раз в неделю - проверить влажность и дать подышать на 30 мин, чтобы земля не скисла и не образовалась плесень. Через месяц полиэтиленовый мешок больше не нужен. Прячем саженцы в прохладное и сухое место до весны и после того как заморозки перестанут быть угрозой, их можно высаживать в грунт или продавать. Эти кусты можно также выращивать без ветвей, и они плодоносят по всему стволу - что идеально для балконного сада или любительского крошечного земельного участка.
Также ассортимент можно разнообразить корнями усов земляники или клубники. Их собирают все лето и хранят в полиэтиленовом мешке - в холодильнике. В Америке их продают по пакету в 25 и 50 шт. Они отлично растут и в обычном кашпо - у любителей дома или на балконе.
Организация сбыта саженцев.
Теперь о сбыте. Я тут уделила внимание любителям садоводам, у кого нет своей большой земли. Это дополнительный рынок сбыта для таких растений, который в Украине пока не занят, так что готова свежая идея для бизнеса.
Он может быть хорошим дополнением к продажам обычным садоводам или даже специализацией вашего питомника. Такие мини-саженцы - идеальный товар по почте. Их пакуют в картон, сложенный вдвое, шов заклеивают скотчем, дно складывают по объему горшка и тоже обматывают скотчем. Продавать по почте можно через интернет и по подписке на рассылку-каталог, через объявления. Ваша цена позволит конкурировать с другими промышленными питомниками.
В странах запада крупные и мелкие магазины берут такие саженцы на комиссионные - весной и в течение всего лета. А также можно договориться, что вы просто арендуете у них участок парковки и будете торговать сами на % от прибыли. В конце зимы можно связаться с дачными хозяйствами и получить у них адреса целого скопления потенциальных покупателей и продавать им напрямую по телефону или письмом (зависит от того, какую базу данных адресов вы заполучите).
Деньги за заказы получаете авансом и доставляете на машине всем сразу - заранее объявив о дне доставки, это должно быть тогда, когда минуют заморозки и пора сажать ваши саженцы в грунт. Суть успешной продажи такого товара - это начать продавать очень ранней весной и собирать деньги авансом. С конца января все, кто любит копаться в земле, уже ждут не дождутся этого и мечтают о том, что им хочется посадить... Чем ближе к сезону посадок - тем больше конкурентов.
На западе - САМЫЕ успешные продавцы саженцев начинают продажи по каталогам в начале февраля и перестают продажи в марте. Доставка идет по сводкам погоды того региона, откуда заказчик, так чтобы саженец не замерз, ну и до того, как установится жара.